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こんにちは、SABO cafe のmariです！

今日のランチをご紹介します。

✔︎カチャトーラ  

イタリアの煮込み料理で、一般的にはトマト煮込みのものが多いですが、今回SABO cafe では白ワインビネガーで煮込んだローマ風で作りました❤︎

ローズマリーも効いて、ちょっと大人な味わいです♪

ちなみに、このローズマリーもSABOのテラス席から摘んできたもの?✨笑

ぜひ今日のランチはカチャトーラを召し上がってみて下さい❤︎

※毎週月曜日は、9時オープン14時ラストオーダーの時間短縮営業日となっております。

お間違いないよう、よろしくお願いします‼︎