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こんにちは☺︎SABOcafeの飯島です。

今日も風が強くて寒いですね🌪

発酵食ランチでほっこりして下さい♡

今日の自家製塩麹ランチは、

鱈の竜田揚げ　きのこの柚子塩麹あんかけです。

サクッとあがった鱈にあんかけがとっても合います🐟

塩麹で旨みも増してますよ。ほんのり柚子も良い香り♪

是非お召し上がり下さい♡